Hallo Bayerische Lebensmittel-Liebhaber, seid ihr auf der Suche nach den neuesten Ratskeller Deutschland-Speisekarte preise? Dann sind Sie hier genau richtig. Wir haben die komplette Speisekarte mit Bildern und aktuellen Preisen hochgeladen. Die Preise stammen aus offiziellen Quellen des Ratskeller Deutschland.
RATSKELLER DEUTSCHLAND SPEISEKARTE PREISE 2024
Die Speisekarte von Ratskeller Deutschland umfasst Schrobenhauser Spargel Spezialitäten, Suppen & Vorspeisen, Salate & Dressings, Vegetarisch & Vegan, Fisch, Wos Gscheid´S, Das Passt Hervorragend Zu Wein & Bier und Bayerisch – Fränkische Würstlparade. Schauen wir sie uns nacheinander im Detail.
RATSKELLER SCHROBENHAUSER SPARGEL SPEZIALITÄTEN SPEISEKARTE PREISE
| MENÜ PUNKTE | PREIS |
|---|---|
| SPARGELSCHAUMSUPPE gebackener Kartoffel-Nussbutterstrudel | €7.00 |
| TARTAR VOM WEISSEN UND GRÜNEN SPARGEL (Vorspeisenportion) gewürfelter weißer und grüner Spargel, Morchelvinaigrette, knusprig gebackenes Pankobrösel – Ei Blüten-Kräutersalat. Weißbrot | €13.00 |
| TARTAR VOM WEISSEN UND GRÜNEN SPARGEL (Normale Portion) gewürfelter weißer und grüner Spargel, Morchelvinaigrette, knusprig gebackenes Pankobrösel – Ei Blüten-Kräutersalat. Weißbrot | €18.00 |
| SPARGELRAGOUT IM BLÄTTERTEIGKISSEN Silvanerwein Spargelragout im Blätterteigkissen gratiniert mit Sauce Hollandaise, Kräuterseitlingspilze, Piemonteser Haselnußspinat. | €15.00 |
| SPARGEL KLASSISCH mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter Burgenländer Kartoffeln | €24.00 |
| SPARGEL MEXIKANISCH Spargel-Tortilla mit französischer, gemahlener Piment d`Espelette Chili Schote, Bärlauch, Manchegokäse, Spargel-Romanasalat mit Passionsfruchtdressing | €19.00 |
| SPARGEL JAPANISCH – vegetarisch gebratener Spargel mit Miso-Sesam Sauce, PakChoy Kohl, Mais, Koriander, Wasabi, Cashewkerne, Basmatireis | €21.00 |
| SPARGEL & MÜNCHNER ROSTBRATWÜRSTL mit fünf gegrillten Rostbratwürstchen, Sauce Hollandaise, Burgenländer Kartoffeln | €28.00 |
| SPARGEL & TRÜFFELSCHINKEN mit italienischem Trüffelschinken aus der Emilia Romana, Burgenländer Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter | €31.00 |
| SPARGEL & SAIBLINGSFILET mit gegrilltem Fischzucht Birnbaum Saiblingsfilet, Burgenländer Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter | €33.00 |
| SPARGEL KAISERLICH mit Kalbs-Wiener Schnitzel, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter Burgenländer Kartoffeln | €36.00 |
RATSKELLER SUPPEN & VORSPEISEN SPEISEKARTE MIT PREISE
| MENÜ PUNKTE | PREIS |
|---|---|
| SCHÄFFLERSUPPE Traditionssuppe mit Tafelspitzboullion, Griesnockerl, WirsingPfannenkuchenroulade, viel frisches Gemüse, Brot | €7.50 |
| RATSKELLER GOULASCHSUPPE mit Rindfleisch, gem. Brot | €7.50 |
| RATSKELLER KARTOFFELSUPPE bayerisch, Speck, Röstzwiebeln, Brezencroûtons, gem. Brot | €6.50 |
| RATSKELLER KARTOFFELSUPPE vegetarisch, Röstzwiebeln, Brezencroûtons, gem. Brot | €6.50 |
| MÜNCHNER OKTOBERFESTBRETTL Kringelgeräucherte, Leberkäs, Wurstsalat, Bauernspeck, Schinkenpflanzerl, Schmankerlgurke, Radieserl, Radieschenfrischcreme, Tegernseer Camembertkäs Butter, Körnerbrot, Baguette | €16.50 |
| LOS GEHT´S NOCKERL – bayerisch – Obazdanockerl und Griebenschmalznockerl, gemischte Brötchen. | €6.50 |
| LOS GEHT´S NOCKERL – vegetarisch – Radieschenfrischcreme und Obazdanockerl gemischte Brötchen. | €6.50 |
| QUICHE LORRAINE Speck, Zwiebeln, Cornichons | €9.50 |
| KARTOFFELPUFFER 2 Stück. Mit Apfelmus oder Sauerkraut | €9.50 |
| KLEINE FRÄNKISCHE VORSPEIS` 3 gegrillte Nürnberger Rostbratwürstl, Silvanerkraut, Meerrettichraspel | €9.50 |
| AVOCADO – TOMATEN – TARTAR Wasabicrunch, Blutampfer-Erbsensprossensalat, pikante Cocktailsauce. gemischte Brötchen, Butter | ab €14.00 |
| LACHSTARTAR – AVOCADO – TARTAR Wildkräuterlachstartar, Avocadotartar, Wasabicrunch, Blutampfer-Erbsensprossensalat, pikante Cocktailsauce. gemischte Brötchen, Butter | ab €14.00 |
| MATJESFILET STAFFELBACHER ART 2 Stück Glückstadter Matjes, Sauerrahm, Äpfel, Gurken, Dill, Zwiebeln, Röstkartoffeln | €14.00 |
| EDLES TAPAS TÜRMCHEN Parmaschinken, Melone, Shrimps à l´americaine, Avocadotartar, Meersalzbutter, gem. Brötchen | €16.00 |
| WILDKRÄUTERLACHS 100g Honig-Senf-Sauce, Kartoffelpuffer | €14.00 |
| PINSA glacierte Zwiebeln, Speck | €15.00 |
| PINSA Wintergemüse, Roscoffzwiebeln, Ziegenkäse | €17.00 |
RATSKELLER SALATE & DRESSINGS PREISE
| MENÜ PUNKTE | PREIS |
|---|---|
| MÜNCHNER SALAT Bayerischer Krautsalat, Kartoffelsalat, Gurkensalat, KarottenOrangensalat, grüne Blattsalate, Heumilch-Yogurt Dressing | €9.50 |
| GESUND & FIT SALAT Romanasalat, junge Karotten, Erbsensprossen, Zucchini, Zuckerschoten, Mais, Champignons, geröstete Buchweizenkörner | €10.00 |
| CEASARSALAT Romanasalatherzen, Parmesankäsedressing, mit oder ohne Sardellenfilets, Parmesankäsehobel,grüne kernlose Oliven, Kirschtomaten, Croutons, gemischte Brötchen | €10.00 |
| GEGRILLTER MAISKOLBEN Rocksalz | €7.00 |
| GEBACKENER BRIE KÄSE Birnen-Salbei-Preisselbeer Chutney | €10.00 |
| WILDKRÄUTERLACHS 100g graved Lachs, Honig-Senf-Sauce | €14.00 |
| BACKHENDL ausgelöst, in knuspriger Panade | €11.00 |
| SCHINKEN und KÄSE Chefsalat style | €9.00 |
| ZIEGENKÄSE honigkaramelisiert, geflämmt | €9.00 |
| KNUSPERSPECK geröstet | €7.00 |
| AVOCADO natur | €9.00 |
RATSKELLER VEGETARISCH & VEGAN MENÜ PREISE
| MENÜ PUNKTE | PREIS |
|---|---|
| RAHMSPINAT & SPIEGELEIER frischer Rahmspinat mit 2 Demeter Bio Spiegeleier, Röstkartoffeln | €14.00 |
| BAYERISCHE KÄSESPÄTZLE hausgemacht. Geschmolzener Kloster-Andechs-Käse, Röstzwiebeln, Tomatensalat mit Basilikum und Balsamicoglaze | ab €14.00 |
| KARTOFFELRÖSTI Pfannenrösti mit weißem und grünem Spargel, Blutampfer, Bärlauch, gratiniert mit Ziegenkäse | €18.00 |
| ZÜRCHER PILZRAHM GESCHNETZELTES Champignons, Piopine, Egerlinge, Morcheln, Kräuterseitlinge in Silvanerrahm, Spätzle | €18.50 |
| FRITTENKÖRBCHEN gärtnerfrischer Blumenkohl, Möhrchen, Auberginen, Avocado, Kohlrabi, Roscoffzwiebeln und Süßkartoffeln im Curry-Tempurateig frittiert. Spicy Tomaten-Koriander Salsa | €18.00 |
RATSKELLER FISCH SPEISEKARTE MIT PREISE
| MENÜ PUNKTE | PREIS |
|---|---|
| PASTA TAGLIOLINI mit Krustentierschaum, Pulpo, geflämmter Kabeljau, Fenchel | €24.00 |
| MATJESFILETS STAFFELBACHER ART – 2 Filets Sauerrahm, Äpfel, Gurken, Dill, Zwiebeln, Röstkartoffeln | €14.00 |
| MATJESFILETS STAFFELBACHER ART – 4 Filets Sauerrahm, Äpfel, Gurken, Dill, Zwiebeln, Röstkartoffeln | €21.00 |
| GEBACKENES KNUSPERFISCHFILET – ROTBARSCH grätenfrei, Erbsen-Karotten-Rahmgemüse, Erbsenschaum, Kartoffelstampf | €23.00 |
| RATSKELLER PANNFISCH grätenfrei, gebratenes Saiblingsfilet, Körnersenfsauce, Roscoffzwiebeln, wilder Broccoli, Drillingskartoffeln | €28.00 |
| LACHSFILET – ASIATISCH grätenfrei, in der Wasabi-Meerrettichkruste, Teriyakisauce, Jalapeno, Pak-Choi, geröstete Cashewkerne, Basmatireis | €34.00 |
| FILET DE LOUP DE MER grätenfrei, Grillgemüse, Olivenölperlen, Kräuter, Rosmarinkartoffeln | €36.00 |
RATSKELLER WOS GSCHEID´S MENÜ KARTE MIT PREISE
| MENÜ PUNKTE | PREIS |
|---|---|
| OSTERLAMMBRATEN Lammschulter vom Poltinger Lamm, Naturjus, Gemolata, Ratatouillegemüse, Kartoffel-Käse-Gratin | €21.00 |
| KALBS KRAUTWICKERL Beef-Pastramisauce, Kartoffelpüree Kalbsjus | €16.00 |
| BAYERISCHES HIMMELSGLÜCK gegrillter, knuspriger, magerer gesurter, gegrillter Schweinebauch vom Schwäbisch-Hällischen Ferkel, Ratskeller Kalbspflanzerl, Naturjus, grüner und weißer Spargel, Kartoffelpüree | €21.00 |
| RATSKELLER KALBS PFLANZERL 1 Pflanzerl 100% Premium Kalbfleisch Kartoffelsalat | €12.50 |
| RATSKELLER KALBS PFLANZERL 2 Pflanzerl 100% Premium Kalbfleisch Kartoffelsalat | €16.50 |
| RATSKELLER JUNGSCHWEINSBRATEN der beste Schweinsbraten in der Stadt von SchwäbischHällischen Ferkeln. Schulter, knusprige Krustengrammeln, hausgemachte Naturjus, Kartoffelknödl, Speckkrautsalat | €16.50 |
| BAYERISCHE SCHWEINSHAXE die großartigste Schweinshaxe in der Stadt von Schwäbisch Hällischen Ferkeln. Ganze, hintere, Krustenhaxe, Naturjus, Kartoffelknödl, Speckkrautsalat | €22.00 |
| SPANFERKELLEBER gebraten, Majoranjus, Gewürzgurken, Zwiebeln, Äpfel, Balsamicoglaze, Kartoffelpüree | €16.00 |
| BACKHENDL von Brust & ausgelöste Keule, Zitronenhälfte. Steirische Kürbiskernremoulade mit Kartoffel-Radieserlsalat | €21.00 |
| GESCHMORTE SCHWEINSBACKERL Pfeffersauce, Senfkruste, Spitzkohl, Kartoffelpüreedieses Lieblingsgericht ist eine kleine Portion ! | €14.50 |
| FRÄNKISCHER SAUERBRATEN vom Bayerischen Ochs. Juliusspital Fränkische Spätburgundersauce, Apfel-Pfeffer-Chutney, Blaukraut, Kartoffelknödl | €19.00 |
| JÄGERSCHNITZEL VOM DUROC SCHWEINELENDCHEN zartes bayerisches Lendchen, Morchel-EgerlingePioPine Pilzsauce, gebackener Blumenkohl,hausgemachte Spätzle | €22.00 |
| WIENER SCHNITZEL AUS DER KALBSLENDE Sie haben die Wahl: Pommes Frites oder Röstkartoffeln. Vorweg einen Münchner Salat | €33.00 |
| CORDON BLEU AUS DER KALBSLENDE gefüllt mit Bergkäse und Beinschinken, knusprig gebacken, Röstkartoffeln. Vorweg einen Münchner Salat | €34.00 |
| SCHWÄBISCHER ROSTBRATEN 200g vom Innviertler Salonbeef. Marmorierte Ochsenlende und gegrillte Maultasche, geschmorte Bierzwiebeln, frittierte Röstzwiebeln, Eierspätzle | €34.00 |
| FLANKSTEAK TUSCANY 250g vom US Beef. Ausgelöste Ochsenrippe. Kräuter-Limetten-Knoblauch Gremolata auf Peperonatagemüse, Country Frites | €30.00 |
| PFEFFERSTEAK Grillgemüse 250g best ever Pommern Beef, marmorierte N.Y. cut Ochsenlende, gestossener Bergpfeffer Cuvée, | €38.00 |
| PFEFFERSTEAK dazu Pommes Frites 350g best ever Pommern Beef, marmorierte N.Y. cut Ochsenlende, gestossener Bergpfeffer Cuvée, | €49.00 |
| TOMAHAWK STEAK ca 1100g IRISH BEEF, JOHN STONE, AM TISCH TRANCHIERT, Pfeffersauce, Grillgemüse, Rosmarin-Drillingskartoffeln | €110.00 |
Siehe Auch: The Ash Speisekarte
RATSKELLER KARTE DAS PASST HERVORRAGEND ZU WEIN & BIER
| MENÜ PUNKTE | PREIS |
|---|---|
| PINSA glacierte Zwiebeln, Speck | €15.00 |
| PINSA Herbstgemüse, Roscoffzwiebeln, Ziegenkäse | €17.00 |
| QUICHE LORRAINE mit Speck, Zwiebeln. Dazu Cornichons | €9.50 |
| PARMESANKÄSEBROCKEN 100g frisch vom Käselaib gestochen. Amarenakirschenchutney. Baguette | €13.00 |
| GEBACKENER BRIE KÄSE vom Käseaffineur, Birnen-Salbei-Preiselbeer-Chutney, Baguette | €10.00 |
| TEGERNSEER KÄSETRADITION gemischter Käseteller von edlen Weich- und Hartkäse der Tegernseer Käserei. Walnüsse, Weintrauben, Früchtechutney Gemischtes Brotkörbchen Meersalzbutter | €17.00 |
| MÜNCHNER WURSTSALAT Regensburger Unser Land Stadtwurst, rote Zwiebeln, Vinaigrette, Mehrkornbrot | €13.00 |
| OBAZDA NOCKERL – GERUPFTER (1 Nockerl) bayerisches Frischkäseschmankerl gerne auch zum Teilen! Minibrezeln, gemischte Brötchen | €7.00 |
| OBAZDA NOCKERL – GERUPFTER (2 Nockerl) bayerisches Frischkäseschmankerl gerne auch zum Teilen! Minibrezeln, gemischte Brötchen | €10.00 |
| OBAZDA NOCKERL – GERUPFTER (3 Nockerl) bayerisches Frischkäseschmankerl gerne auch zum Teilen! Minibrezeln, gemischte Brötchen | €13.00 |
| MÜNCHNER OKTOBERFEST BROTZEIT BRETTL Kringelgeräucherte, Leberkäs, Münchner Wurstsalat, Bauernspeckstiftl, Schinkenpflanzerl, Schmankerlgurke, Radieschenfrischcreme, Tegernseer Camembert, Radieserl, Butter, ballaststoffreiches Roggenbrot und Baguette | €16.50 |
RATSKELLER BAYERISCH – FRÄNKISCHE WÜRSTLPARADE PREISE
| MENÜ PUNKTE | PREIS |
|---|---|
| MÜNCHNER WEISSWURST METZGEREI GASSNER, SCHLACHTHOF süßer Händlmaier Senf – Stück | €3.50 |
| MÜNCHNER WEISSWURST METZGEREI GASSNER, SCHLACHTHOF Breze, Semmel, Weckerl – Stück | €1.75 |
| MÜNCHNER ROSTBRATWÜRSTL METZGEREI GASSNER, SCHLACHTHOF Silvanerkraut, Meerrettich – 6 Stück | €14.00 |
| MÜNCHNER ROSTBRATWÜRSTL METZGEREI GASSNER, SCHLACHTHOF Röstkartoffeln dazu | €4.00 |
| MÜNCHNER WOLLWÜRSTE zwei gebräunte Würste, Bratensauce. Wahlweise mit Kartoffelsalat, Kartoffelpüree, Röstkartoffeln | €13.00 |
| RATSKELLER WIRTSHAUS BRATWURST Schmorzwiebeln, 1 große Bratwurst | €11.00 |
| RATSKELLER WIRTSHAUS BRATWURST Majoran-Röstkartoffeln 2 große Bratwürste | €16.50 |
| LAMMBRATWÜRSTL fünf in der Pfanne gebräunte Würstl, mit Oliven gefüllt, Ratatouillegemüse, Rosmarinjus, Meersalzkartoffeln | €17.00 |
| RATSKELLER GRILLWÜRSTL-SCHMANKERL Münchner Wollwurst, Münchner Rostbratwürstl, Bierbratwurst, Grillspeck, pikante, geräucherte Bratwurstzipfl, Bratenjus, Silvanerkraut, Kartoffelpüree | €20.00 |
IST RATSKELLER ANDECHS DEUTSCHLAND HALAL?
Nein, Ratskeller Deutschland ist nicht halal-zertifiziert.
Alle Bilder und Preise stammen aus den folgenden offiziellen Quellen von Ratskeller Deutschland.
